Romería en Capilla de Farruco

Este domingo 8 se llevará acabo la 8va Romería en Capilla de Farruco.

Ruta 6 y Camino San José de Las Cañas - Durazno (mapa)
GPS: -32.894795,-55.398903

Programa:
10:00 a.m - Misa Criolla en la Capilla Restaurada
Luego:
Cuerpos de Baile del Centro Gallego, Centro Pontevedrés - Valle Miñor
Grupo de danzas tradicionales Primero Oriental.
Jineteadas.
Gastronomía típica y queimadasLa queimada es una bebida alcohólica de la tradición gallega.

Ingredientes: Aguardiente, azúcar blanco fino, cortezas de limón y algunos granos de café.

Preparación: En un recipiente de barro cocido de vierte el aguardiente y el azúcar, en la proporción de 120 gramos por cada litro de líquido. Se añaden mondaduras de limón y los granos de café. Se remueve y se le planta fuego, con un cazo en el que previamente habremos colocado un poco de azúcar con aguardiente. Muy despacio, se acerca al recipiente hasta que el fuego pase de uno a otro. Se remueve hasta que el azúcar se consuma. En el mismo cazo se echa un poco de azúcar, esta vez seco, y colocándolo sobre la queimada se mueve hasta convertirlo en almíbar, que se vierte sobre las llamas y, removiéndolo, esperamos a que las llamas tengan un color azulado..

Capilla de Farruco


En el entrerrios Yi y Negro en el Departamento de Durazno ( Uruguay), seguramente construida por esclavos , en un camino obligado para contrabandistas , traficantes de cueros y bienes entre el norte y sur del Uruguay, se encuentra la Capilla de Farruco construída a fines del 1700 por Fransisco Alonzo Rodriguez - Farruco - , soldado de los ejercitos del Rey.

Nuestro pais , por la ausencia de puentes, se encontraba dividido en dos por el Rio Negro . Vados de este obstaculo eran pocos. El paso del Durazno y mas al este el Paso del Gordo. Proximo a este, estrategicamente hubicado Farruco construye su pulperia y mas tarde capilla .


Según descripciones de la época: Era una "capilla de 17 varas de largo (1 vara equivale a 0,84 mts.), y cinco y media de ancho, toda de piedra bien labrada y techada de madera de lapacho, con azotea de cal y ladrillo…
La hallé decentemente adornada, con mesa de altar y tarima sin comunicación con las viviendas de uso doméstico, y además poseía decentes ornamentos para celebrar". 


Es precisamente en el año 1797 en la Capilla de Farruco que el joven José Artigas ingresa al Cuerpo de Blandengues.

José Artigas no solo tuvo su bautismo en estas tierras como Blandengue, sino también desde las orillas del Río Yi, en el llamado Paso del Durazno es que suscribe en la Navidad del año 1812 su célebre "Precisión del Yí" en la cual enjuicia con severidad la conducta de Buenos Aires y de su representante Sarratea.

Capilla

Desde el Campanario

Patio interior